Elg Entrecote Stensaas Fryst

Entrecôte av norsk elg fra Stensaas, levert fryst for å bevare smak og kvalitet. Entrecôte er et mørt og saftig stykningsstykke fra ryggpartiet, kjent for sin fine marmorering og dype viltsmak. Elgkjøtt har en kraftigere smak enn reinsdyr, men er samtidig magert og proteinrikt. Entrecôten egner seg spesielt godt til steking eller grilling, gjerne medium stekt for å bevare saftighet. Et eksklusivt stykke viltkjøtt som passer til alt fra klassiske viltmiddager til moderne retter.